Hrášková polévka podle Marušky Haklové z Chebu

Potřebujeme:

• 2 pytlíky mraženého zeleného hrášku
• 2-3 litry vody
• 3 lžíce bazalkového pesta
• vegeta
• sůl
• strouhaný sýr Grand Moravia

Postup:

Obsah dvou pytlíků hrášku dáme vařit na 12 minut do vroucí vody. Přidáme 3 lžíce pesta. Dochutíme vegetou nebo solí. Když je polévka uvařená, rozmixujeme ji tyčovým mixérem. Pro radost a lepší chuť ji podáváme drobně posypanou sýrem.

Přeji dobrou chuť. Marie Haklová

Sýr Grand Moravia i bazalkové pesto je běžně k dostání v Kauflandu, ale i v jiných obchodech. Pesto si rovněž můžete vyrobit sami. Recept je zde: Bazalkové pesto